Die erfolgreiche Diät

Auf dem ersten Blick ist eine erfolgreiche Diät die, welche einen schnellen und lang anhaltenden Erfolg bietet. Dieses Versprechen geben die meisten Diäten. Allerdings ist hierbei zu beachten, dass es bei einer Diät nicht nur darum gehen soll, abzunehmen, sondern auch die Gesundheit spielt eine wichtige Rolle und sollte nicht beeinträchtigt werden. Welche Diät kann ihre Versprechen also halten?

Um bereits im Vorfeld eine sinnvolle Auswahl zu treffen, sollte man sich gewisse Grundregeln zu eigen machen und diese mit den zur Wahl stehenden Diäten vergleichen. Diäten, die nicht alle Punkte erfüllen können, sollten von vorne herein mit einer gewissen Skepsis betrachtet werden. Man sollte hierbei beachten, dass die Gewichtsreduzierung nicht das alleinige Ziel sein sollte. Erstens soll sie die Gewichtsreduktion nicht nur von kurzer Dauer sein, sondern es muss auch darauf geachtet werden, die Gesundheit nicht durch eine falsche Diät zu beeinträchtigen.

Man sollte sich daher vor der Auswahl mit folgenden Fragen auseinander setzen:

- Möchte man wenige Pfund oder viele Kilogramm Körpergewicht verlieren?
- Möchte man sich grundlegend gesünder ernähren oder kurzfristige Erfolge erzielen?
- Möchte man den Körperfettanteil verringern oder eingelagertes Wasser los werden?
- Möchte man die Diät aktiv mit gestalten oder möchte man nach einem Diätplan abnehmen?
- Soll der Diätplan nur die Ernährungsvorgaben beinhalten oder ein ganzes Programm?
- Welche Rolle spielen sportliche Betätigungen in den persönlichen Lebensumständen?
- Wie hoch ist die persönliche Selbstdisziplin oder wird Motivation von außen benötigt?

Grundsätzlich kann man jedoch davon ausgehen, dass eine Diät dann erfolgversprechend ist, wenn sie neben einer gesunden und ausgewogenen Ernährung mit ausreichender Nährstoffversorgung individuell auf die Person abstimmbar ist und körperliche Betätigung mit einbezieht.

wenige Pfunde oder viele Kilogramm

Die Menge des abzunehmenden Körpergewichtes spielt bereits bei der Vorbereitung einer Diät eine wichtige Rolle. Sind nur zwei oder drei Pfund Gewichtsverlust für die Bikinifigur nötig, können diese leicht mit einer einfachen kurzzeitigen Diät abgenommen werden. Geht es jedoch um die Reduzierung von deutlichem Übergewicht nach dem Body Mass Index (BMI) sollte die fachkundige Unterstützung eines Arztes oder auch eines Diätassistenten gesucht werden.

Durch die fachkundige Unterstützung können gesundheitliche Probleme vermieden werden, da man über einen längeren Zeitraum diäten muss, um sein Ziel zu erreichen. Je länger der Zeitraum andauert, in dem man auf Diätkost zurück greift, desto wichtiger ist es, auf eine ausreichende Nährstoffversorgung während des gesamten Diätzeitraums zu achten. Bei vielen Diäten ist eine Unterversorgung mit Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und auch Ballaststoffen zu erwarten, was sich in entsprechenden Mangelerscheinungen oder sogar Mangelerkrankungen äußern kann, wenn diese nicht behoben werden.

Ernährungsumstellung oder kurzfristige Gewichtsreduzierung

Ein weiterer Punkt zur Auswahl der richtigen Diät, ist, ob eine kurzfristige Gewichtsabnahme gewünscht ist, oder ob ein Langzeiterfolg angestrebt wird. Wenn sich jemand generell sehr ausgewogen ernährt, kann es dennoch mal vorkommen, dass man einige wenige Pfunde zugelegt hat und diese wieder loswerden möchte. Im Anschluss kehrt man dann wieder zur eigentlichen ausgewogenen Ernährung zurück und verhindert weitere Gewichtszunahmen vorzugsweise mit zusätzlicher körperlicher Betätigung.

Wer hingegen bisher wenig auf eine ausgewogene Ernährung geachtet hat, sollte sich überlegen, ob eine Diät mit kurzfristigen Erfolgen sinnvoll ist. Sie kann als Motivationsschub gute Dienste leisten, wenn sich die Person gleichzeitig mit den Grundlagen einer nachfolgend gesunden Ernährungsweise auseinandersetzt.

Wichtiger als in diesem Fall eine Diät zu machen und damit ein wenig abzunehmen, ist jedoch, die bisherige Ernährungsweise etwas kritischer zu betrachten und bei Bedarf zu korrigieren. Dies kann einerseits durch Verzicht auf übermäßig fetthaltige Nahrung geschehen und andererseits, indem man den Speiseplan mit mehr Obst und Gemüse bereichert. Dabei sollte man auch die bisherigen Ambitionen zu sportlichen Betätigungen genauer betrachten und hier gegebenenfalls mit einer Ausdauersportart beginnen.

Fettpolster abbauen oder Entwässerung

Auch dieser Punkt sollte genauer betrachtet werden. Nicht immer sind richtige Fettpolster schuld an einem höheren Gewicht. Bisweilen können auch verschiedene Umstände dazu führen, dass ein Mensch viel Wasser eingelagert hat. Ein typisches Beispiel dafür ist die Schwangerschaft, in der viele Frauen verhältnismäßig große Mengen an Flüssigkeit im Körper ansammeln.
Doch gerade Schwangere sollten eine Diät nicht ohne Absprache mit dem Arzt durchführen. Gleiches gilt für stillende Frauen, da bei der Entwässerung einige Stoffe auch über die Muttermilch aus dem Körper ausgeschieden werden. Hängt die Flüssigkeitsansammlung jedoch mit einem erhöhten Salzkonsum zusammen, kann eine kurzfristige Diät helfen, den Körper zu entwässern, wodurch gleichzeitig auch das Gewicht verringert wird. In wie weit eine solche Gewichtsabnahme mittels Entwässerung sinnvoll ist, kann ein Gespräch mit dem Arzt oder Diätassistent klären.

Sollen während der Diät allerdings Fettpolster abgebaut werden, ist es wichtig, gleichzeitig auf eine richtige Eiweißzufuhr zu achten und diese mit viel Flüssigkeit zu unterstützen, damit nicht statt dem gewünschten Fettgewebe Muskelgewebe abgebaut wird. Ein wenig Grundwissen um die Vorgänge im Körper, dass schneller zugeführte Kohlenhydrate als Fette abgebaut werden, macht deutlich, dass eine leichte Reduzierung von kohlenhydratreichen Nahrungsmitteln ebenso sinnvoll sein kann, wie der Verzicht auf fetthaltige Speisen.

Freie Gestaltung oder Diätplan

Die Frage der Diätgestaltung hat viel mit persönlichen Vorlieben zu tun. Während manche Diäten lediglich Rezeptvorschläge anbieten, die frei kombiniert werden können, ist der Diätplan bei anderen Diäten sehr streng abgestimmt und schreibt neben den Zutaten und Mengen auch die Zubereitungsarten vor.

Entsprechend gibt es unterschiedliche Einstellungen zu einer gut umsetzbaren Diät in der persönlichen Situation: Vielleicht möchte mancher Diätende selbst aktiv sein und seine künftige Ernährung damit positiv beeinflussen. Andere hingegen legen gerade Wert auf die genauen Vorgaben, weil es ihnen ein Gefühl von Sicherheit vermittelt, die Diät auch richtig durchzuführen.

Je nach Art der Diät kommt auch die Frage des Zeitaufwandes hinzu: Müssen alle Mahlzeiten speziell zubereitet werden, ist der Zeitaufwand natürlich um einiges höher, was gerade für berufstätige Menschen ein Nachteil sein kann. Eine vergleichbare Rolle kommt auch dem Kostenfaktor zu, da eine freiere Gestaltung einer Diät sich durch die Zutatenwahl natürlich auch im Geldbeutel bemerkbar machen kann. Gleiches gilt für notwendige Nahrungsergänzungsmittel, deren Preis in der Regel deutlich über dem einer selbst gekochten Mahlzeit liegt.

Diätrezepte oder Gesamtkonzept

Ein vergleichbarer Aspekt zu der Frage nach freier Gestaltung oder Diätplan ist die Frage, wie weit der Diätplan gehen soll. Während es für viele Diäten keinen richtigen Diätplan gibt, sondern lediglich eine Sammlung an Diätrezepten die Speisengestaltung vorstellt, bieten andere Diätpläne ausgereifte Konzepte, die sowohl die Ernährungsinhalte als auch den Tagesablauf mit einbeziehen.

Gerade Diät-Neulinge bevorzugen häufig Gesamtkonzepte, die neben der Ernährungsgestaltung auch einen Rahmen in Form von sportlichen Aktivitäten vorgeben, nach denen man sich relativ einfach richten kann – was jedoch auch die Frage nach der persönlichen Selbstdisziplin in den Raum stellt.

Andere hingegen konzentrieren sich lieber auf Diätpläne, lediglich den Ernährungsplan vorgeben und sich auf die vorgegebenen Diätrezepte beschränken. Solche Menschen setzen sich bisweilen gerne aktiv mit der Nahrungszusammenstellung auseinander, um den Lerneffekt für eine ausgewogenere Ernährung zu nutzen, die sich auch nach der Diät fortführen lässt.

Bewegung und Sport

Bewegung und leichte sportliche Betätigungen sind im Zusammenhang mit einer Diät grundsätzlich immer sinnvoll. Auch bei der Wahl einer Diät kann das bisherige Bewegungsverhalten eines Menschen eine wichtige Rolle spielen. Wer generell regelmäßig Sport treibt, braucht nicht unbedingt eine Diät, die zusätzliche sportliche Betätigungen mit einbezieht. Hingegen sollten Menschen, die vormals keinen oder nur sehr wenig Sport gemacht haben sich bevorzugt eine Diät aussuchen, bei der ein kleines Ausdauersportprogramm in die Gewichtsreduzierung mit einbezogen wird.

Zu bevorzugen sind dabei Sportarten, welche die Kondition verbessern, beispielsweise Joggen, Walken, Schwimmen, Fahrrad-Fahren oder das beliebte Inliner-Fahren. Bei aller Motivation sollte man sich jedoch gerade im sportlichen Bereich nicht überanstrengen und gleich wie ein Profisportler trainieren, insbesondere wenn man bisher eher ein Sportmuffel war.

Natürlich ist gerade im Zusammenhang mit einer neuen sportlichen Betätigung zu beachten, dass entsprechend mehr Vitalstoffe (Vitamine, Mineralien) vom Körper verbraucht werden und entsprechend mehr zugeführt werden müssen.

Selbstdisziplin und Motivation

Häufig wird behauptet, es müsse im Kopf „klick“ machen, dann könne man die Vorgaben einer Diät locker einhalten, weil man sein Ziel genau vor Augen habe. Dies mag bei vielen Menschen zutreffen, es gibt aber auch einige Menschen, die grundsätzlich eine starke Selbstdisziplin besitzen und weniger große Probleme mit der Überwindung des „inneren Schweinehundes“ haben als andere.

Da nicht jede Diät bei jedem die gleichen Erfolge bringt, sondern im Gegenteil einige Diäten auf den langfristigen Erfolg setzen, kann bisweilen jedoch ein wenig Motivation von außen notwendig sein. Diese Motivation kann bei dem einen durch die Anerkennung des persönlichen Umfeldes vollkommen ausreichend sein. Andere hingegen diäten lieber mit anderen zusammen, beispielsweise in einem Programm mit Treffen und Austausch unter Gleichgesinnten oder auch zusammen mit einer Freundin, welche die gleiche Diät verfolgt.

Dabei sollte stets beachtet werden, dass die Diät für die Person selbst geeignet ist und nicht ausgewählt wird, weil jemand anderes damit so großen Erfolg hatte, denn nicht jede Diät bringt bei jedem das gleiche Ergebnis.